Prix
Viande
Lard frais
- 9,95€/kg
Tripes de porc (toute l’année)
- 13,95€/kg
Pied de porc (cuit en gelée)
- 1,50€/pièce
Côtelette avec os (basse côte ou filet)
- 10,95€/kg
Côtelette sans os (basse côte ou filet)
- 11,95€/kg
Rôti de porc nature
- 11,95€/kg
Carbonnade de porc (aloyau)
- 10,95€/kg
Filet mignon nature
- 16,95€/kg
10 - Filet mignon moutarde et herbes de provence
- 16,95€/kg
Carbonnade de bœuf
- 13,50€/kg
- 1kg = 12,50€
Bouilli (poitrine)
- 12,95€/kg
Bouilli (jarret)
- 13,50€/kg
- 1kg = 12,50€
Filet pur de boeuf
- 43,95€/kg
Steak de bœuf (aloyau)
- 21,95€/kg
Steak de bœuf (plat filet)
- 22,95€/kg
Steak mariné à l’ail
- 22,95€/kg
Entrecôte
- 25,95€/kg
Châteaubriand (bardé)
- 22,95€/kg
Steak de cheval (filet pur)
- 34,95€/kg
Langue de veau
- 16,95€/pièce
Langue de bœuf
- Prix sur place
Queue de bœuf
- Prix sur place
Foie de Génisse
- 9.95€/kg
Brochette de bœuf nature
- 19,50€/kg
7 - Brochette de bœuf marinée
- 19,95€/kg
Brochette de porc avec boudins blancs
- 2,75€/pièce
- 4 pour 10,00€
7 - Brochette de porc avec boudins blancs et marinée
- 2,27€/pièce
- 4 pour 10,00€
Brochette de côtes d'agneau marinée
- 8,50€/pièce
6-7-9-10 - Brochette de poulet marinée
- 3,00€/pièce
- 4 pour 11,00€
Côtes Pianos marinées
- 12,95€/kg
7-9 - Rôti Ardennais nature
- 14,95€/kg
- 13,95€/kg/par paquet
7-9 - Rôti Ardennais aux herbes
- 14,95€/kg
- 13,95€/kg/par paquet
6-7-9-10 - Rôti de dinde en sauce (citronnée + ciboulette)
- 20,95€/kg
- 19,95€/kg par paquet
Rôti Orlof
- 14,50€/kg
3 - Cordon bleu avec double fromage
- 13,95€/kg
3 - Steak suisse au lard fumé
- 2,50€ /pièce
- 9,00€/4 pièces
- 12,50€/5 pièces + 1 gratuite
3 - Moineaux sans tête au jambon à l'os
- 2,75€/pièce
- 10,00€/4 pièces
- 13,75€/5 pièces + 1 gratuite
3 - Hamburger boeuf pur
- 2,75€/pièce
- 10,00€/4 pièce
- 13,75€/5 pièces + 1 gratuite
3 - Saucisse nature (porc et veau)
- 1,45€/pièce
- 8,70€/6 pièces + 1 gratuit
3 - chipolatas (porc et veau)
- 11,95/kg
- 1kg = 11€
3 - Saucisse au fromage (en été)
- 9,95€ par paquet de 5
Merguez d’agneau
- 13,95€/kg
- 1kg = 12,95€
1- 6- 7 - Boudins blancs
- 2,00€/pièce
- 3 pour 5,50€
3- 6 -7- 9 - Gyros de porc
- 12,95€/kg
Joues de porc
- 18,95€/kg
3 - Crépinette
- 2,00€/pièce
- 4 pour 10,00€
- 12,50€/5 pièces + 1 gratuite
Blanquette de veau
- 16,80€/kg
filet de poulet
- 3,95€/pièce
7-9 - Rôti ardennais à la moutarde
- 14,95€/kg
- 13,95€/kg/par paquet
Charcuterie
Haché
- 8,95€/kg
Nature américaine
- 14,50€/kg
10 - Américain préparé (non piquant)
- 14,50€/kg
3-10 - Salade de viande
- 3,25€/pot de 250gr
Salade de museau (en été)
3 - Pâté maison cuit au four
- 15,95€/kg
3 - Pâté de lapin maison cuit au four
- 16,95€/kg
3 - Pâté aux poires cuit à l’étuvée
- 16,95€/kg
3 - Pâté de lièvre (en saison)
- 22,95€/kg
3-7 - Pâté de crème
- 14,95€/kg
Tête pressée (pot de 600 gr)
- 7,50€/pot
- 3,95€ pour 1/2 pot
3-9-10 - Tête de veau en sauce tomate
- 5,95€/pot
9 - Rillettes de porc maison
- 22,95€/kg
Lard fumé
- 18,95€/kg
Lard braisé
- 19,95€/kg
Lard demi salé
- 18,95€/kg
Lard cuit en gelée
- 14,95€/kg
Jambon à l’os
- 19,95€/kg
9 - Jambon fumé
- 24,95€/kg
Jambon Ganda
- 34,95€/kg
Kasslerib (côtes cuites et fumées)
- 19,95€/kg
Bacon braisé
- 19,95€/kg
Fumé au bacon
- 19,95€/kg
Filet de poulet nature
- 25,95€/kg
1-3-6-9 - Poulet aux herbes
- 25,95€/kg
Poulet aux tomates séchées
- 20,95€/kg
1-3 - Pain de veau
- 19,95€/kg
1-3-5 - Pain de veau Ganda
- 19,95€/kg
Langues de porc cuites maison
- 12,95€/kg
1-7 - Saucisson jambon
- 10,95€/kg
1-7 - Saucisson de veau
- 12,95€/kg
1 - Saucisson de Paris
- 16,95€/kg
1 - Champignons Saucisson
- 16,95€/kg
10 - Roulade de moutarde
- 19,95€/kg
Salami à l’ail
- 19,95€/kg
7 - Salami Bolzano
- 24,95€/kg
7 - Rosette de Lyon
- 34,95€/kg
Saucisson maison
- 14,95€/kg
Saucisson à l’ail
- 17,95€/kg
7 - Petit Paris au poivre vert
- 17,95€/kg
1-7-10 - Déjeuner Saucisson
- 12,95€/kg
7 - Collier d’Ardennes sec
- 22,95€/kg
Collier d’Ardennes mou
- 19,95€/kg
7 - Collier fermier
- 5,95€/pièce
1-6 - Saucisses fumées (natures ou piquantes)
- 1,50€/pièce
- 6,00€/4+1 gratuite
7 - Boudin noir salé (aux oignons)
- 3,00€/pièce
- 8,50€/3 pièces
1-7 - Boudin noir sucré (aux pommes et raisins)
- 3,00€/pièce
- 8,50€/3 pièces
Saindoux
- 4,95€/500gr
Languautine
- 19,95€/kg
Porchetta (spécialité italienne)
- 25,95€/kg
Traiteur
Langue de boeuf sauce madère
- 21,95€/kg
Hochepot de légumes
- 12,95€/kg
carbonnade de boeuf
- 21,95€/kg
1-3-7 - lasagne
- 14,95€/kg
Légende :
- Céréales
- Crustacés
- Œufs
- Poissons
- Arachides
- Soja
- Lait
- Fruits à coque
- Céleri
- Moutarde
- Graines de sésame
- Anhydride sulfureux et sulfite
- Lupin
- Mollusques
NB : Charcuteries fabriquées dans un atelier utilisant du gluten, soja, lait, noix, céleri et moutarde.