Alergenen
De 14 voornaamste allergenen
Een allergeen is een bestanddeel van een natuurlijke of kunstmatige stof die allergische reacties of intoleranties kan veroorzaken.
Vraag raad aan ons team.
1. Granen
2. Schaaldieren
3. Eieren
4. Vis
5. Pinda
6. Soja
7. Melk
8. Noten
9. Selderij
10. Mosterd
11. Sesamzaad
12. Zwaveldioxide en sulfiet
13. Lupine
14. Weekdieren
NB: Vleeswaren vervaardigd in een atelier met behulp van gluten, soja, melk, noten, selderij en mosterd.