Prijs

Vlees

Vers spek
  • 8,95€/kg
Vette darmen
  • 11,50€/kg
Varkenspoot (gekookt of in gelei)
  • 1,00€/stuk
Kotelet met been
  • 9,80€/kg
Kotelet zonder been
  • 10,80€/kg
Varkensgebraad
  • 10,80€/kg
Varkensstoofvlees
  • 8,95€/kg
Varkenshaasje natuur
  • 15,50€/kg
10 - Varkenshaasje mosterd
  • 15,50€/kg
Stoofvlees
  • 10,80€/kg
  • 1kg = 10,00€
Bouilli van de borst
  • 8,95€/kg
Schenkel
  • 10,80€/kg
  • 1kg = 10,00€
Biefstuk koe
  • 17,40€/kg
Kraaibiefstuk
  • 17,40€/kg
Gemarineerde biefstuk in look
  • 17,80€/kg
Entrecôte
  • 19,80€/kg
Entrecôte
  • 19,80€/kg
Chateaubriand (met spek)
  • 17,80€/kg
Paardenbiefstuk
  • 17,40€/kg
Rundstong
  • Ter plaatse
Rundstaart
  • Ter plaatse
Lever
  • 8,80€/kg
Rundsbrochette
  • 15,50€/kg
7 - Rundsbrochette gemarineerd
  • 15,95€/kg
Gemarineerde lamsbrochetten
  • 6,00€/stuk
6-7-9-10 - Kalkoen brochetten
  • 16,50€/kg
Varkens brochetten met witte pensen
  • 2,00 €/stuk
  • 4 voor 7,00€
7 - Varkens brochette met witte pensen gemarineerde
  • 2,00€ stuk
  • 4 voor 7,00€
Ribbetjes gemarineerd
  • 11,80€/kg
7-9 - Ardeens gebraad natuur
  • 12,80€/kg
  • 11,80€/kg/pak
7-9 - Ardeens gebraad met kruiden
  • 12,80€/kg
  • 11,80€/kg/pak
6-7-9-10 - Gebraden kalkoen met saus (citroen + bieslook)
  • 15,95€/kg
Orloff-gebraad
  • 11,95€/kg
3 - Orlof met kaas
  • 11,50€/kg
3 - Kaasburger
  • 6,50€/4 stuks
  • 1,95€/stuk
3 - Blinde vlinken met beenhesp
  • 11,25€/6 stuks
  • 8,00€/4 stuks
  • 2,25€/stuk
3 - Hamburger puur rund
  • 8,00€/4 stuks
  • 2,25€/stuk
  • 11,25/5 stuks + 1 gratis
3 - Braadworsten
  • 6,50€/6 stuks + 1 gratis
  • 1,10€/stuk
3 - chipolatas
  • 10,80€/kg
  • 1 kg = 10,00€
3 - Kaasworstjes (tijdens het seizoen)
  • 11,80€/kg
Lamsmerguez (tijdens het seizoen)
  • 11,80€/kg
  • 1kg = 10,00€
3-6-7-9 - Varkensgyros
  • 11,95€/kg
Varkenswangetjes
  • 15,80€/kg
1-6-7 - Witte pensen
  • 1,50€/stuk
  • 3 pour 4,00€
3 - crepinetten
  • 1,95€/stuk
  • 6,50€/4 stuks

Charcuterie

Gehakt
  • 7,25€/kg
Americain natuur
  • 11,50€/kg
10 - Bereid americain
  • 11,50€/kg
3-10 - Vlees salade
  • 2,50€/pot de 250gr
Museau met vinaigrette (tijdens het seizoen)
  • 16,80€/kg
3 - Boerepastei ovengebakken
  • 12,95€/kg
3 - Konijnpastei
  • 14,95€/kg
3 - Perenpastei
  • 15,95€/kg
3 - Hazepastei
  • 17,95€/kg
1-7 - Ardeens Pastei
  • 4,50€/pot
3-7 - Crèmepastei
  • 11,50€/kg
Hoodvlees van het huis (pot van 600 gr)
  • 4,90€/pot
  • 8,95€/kg
3-9-10 - Kalfskop in tomatensaus
  • 4,25€/pot
Varkens rillette van het huis
  • 16,50€/kg
Gerookt spek
  • 12,50€/kg
Geroosterd spek
  • 15,50€/kg
Half gezouten spek
  • 12,50€/kg
Schotelvlees van het huis
  • 11,95€/kg
Beenham
  • 7,50€/500gr
  • 15,95€/kg
9 - Gerookte ham half gezouten
  • 19,95€/kg
Ganda ham
  • 24,80€/kg
Kasslerib
  • 17,80€/kg
Nottham
  • 14,80€/kg
Geroosterd bacon
  • 17,80€/kg
Gerookt bacon
  • 15,50€/kg
Kalkoenham
  • 19,80€/kg
Provencaalse kip
  • 18,80€/kg
1-3-6-9 - Kip met kruiden
  • 19,80€/kg
Kalkoen roulade met paprika
  • 19,80€/kg
1-3 - Kalfbrood
  • 15,80€/kg
Tongblok
  • 15,80€/kg
1-7 - Hespenworst
  • 8,50€/kg
1-7 - Kalfsworst
  • 9,50€/kg
1 - Parijsworst
  • 11,80€/kg
1 - Champignonsworst
  • 11,80€/kg
10 - Mosterdspek
  • 15,80€/kg
Salami met look
  • 14,80€/kg
7 - Salami Bolzano
  • 18,80€/kg
7 - Rosette
  • 24,95€/kg
Chorizo (niet pikant)
  • 18,95€/kg
Saucisson van het huis met gerookte look
  • 11,95€/kg
Lookworst
  • 11,95€/kg
7 - Parijsworst met peper
  • 12,95€/kg
1-7-10 - Lunchworst
  • 11,80€/kg
7 - Boere worst
  • 17,95€/kg
Mettworst
  • 11,95€/kg
7 - Boerering
  • 4,25€/stuk
1-6 - Gerookte worstjes (natuur / pikant)
  • 4,40€/4+1 gratis
  • 1,10/stuk
7 - Bloedworst van het huis
  • 2,00€/stuk
  • 5,50€/3 stuks
1-7 - Bloedworst met suiker
  • 5,50€/3 stuks
  • 2,00€/stuk
3-6-7-9 - Potje vlees
  • 4,25€/pot
1-3-5 - Kalfsbrood met Ganda ham
  • 15,95€/kg
Groentenworst
  • 15,80€/kg

Traiteur

Rundstong in Madeira saus
  • 17,80€/kg
Hutsepot van het huis
  • 8,95€/kg
1-3-7 - lasagne
  • 11,95/kg
bereide stoofvlees
  • 16,80€/kg

Legende:

  1. Granen
  2. Schaaldieren
  3. Eieren
  4. Vis
  5. Pinda
  6. Soja
  7. Melk
  8. Noten
  9. Selderij
  10. Mosterd
  11. Sesamzaad
  12. Zwaveldioxide en sulfiet
  13. Lupine
  14. Weekdieren

NB: Vleeswaren vervaardigd in een atelier met behulp van gluten, soja, melk, noten, selderij en mosterd.

© 2019 Beenhouwerij Traiteur Depoorter