Alergenen

De 14 voornaamste allergenen

Een allergeen is een bestanddeel van een natuurlijke of kunstmatige stof die allergische reacties of intoleranties kan veroorzaken.

Vraag raad aan ons team.

1. Granen

2. Schaaldieren

3. Eieren

4. Vis

5. Pinda

6. Soja

7. Melk

8. Noten

9. Selderij

10. Mosterd

11. Sesamzaad

12. Zwaveldioxide en sulfiet

13. Lupine

14. Weekdieren

NB: Vleeswaren vervaardigd in een atelier met behulp van gluten, soja, melk, noten, selderij en mosterd.

© 2019 Beenhouwerij Traiteur Depoorter